Aumento populacional e diminuição de áreas cultiváveis tradicionais sendo trocadas por monoculturas industrializadas e bilionárias do agronegócio abrem espaço para a evolução do cardápio humano. O que era mato será gourmet!
"...todos os humanos, em todas as épocas, em todos os países, de todas as origens étnicas, religiões e credos, sempre criaram celebrações para dias especiais..."
Indústria trilionária, o Agro deveria prestar atenção na escassez hídrica e no alto consumo de água potável nas agro fazendas e agropecuária, nos 20 milhões de pessoas que passam fome no Brasil,
Segundo o levantamento, 60% dos produtos oferecidos são alimentos e bebidas de baixo valor nutricional. Ao mesmo tempo, a presença de alimentos e bebidas de elevado valor nutricional ainda é tímida: não
Direcionado a crianças e jovens matriculados no ensino fundamental e médio, o programa cria condições para a aprendizagem e a reflexão sobre as interfaces da ciência e da tecnologia com o setor
Educação alimentar nas escolas desde a Educação básica é princípio de Saúde.
