Projeto de Microbioma Humano
Microbioma humano refere-se a toda vida que existe dentro de nossos corpos. Organismos vivos que atuam ajudando ou, dependendo do caso, alterando a qualidade de nossas vidas e provocando doenças. Mas, o desequilíbrio se dá, geralmente, por conta de péssimos hábitos alimentares. O que se tem estudado no Brasil?
São Paulo, 23/11 de 2020.
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As refeições tradicionais indianas normalmente terminam com arroz de coalhada ou coalhada e açúcar. Durante o verão, oferecer leite com manteiga aos hóspedes é bastante comum. Muitos de nós fomos aconselhados por nossos anciãos a tomar um copo de leite antes de ir para a cama.
A principal intenção de consumir leite e produtos lácteos como coalhada e leite é aumentar a carga bacteriana em nossos corpos. Essas bactérias estimulam em grande parte a fermentação no intestino grosso. Assim, os alimentos tradicionais indianos são reconhecidos como alimentos funcionais devido à presença de componentes funcionais, incluindo produtos químicos de cura corporal, antioxidantes, fibras dietéticase probióticos.
Tais moléculas funcionais ajudam no controle de peso, no equilíbrio do nível de açúcar no sangue, apoiando a imunidade e proporcionando muitos benefícios à saúde. As propriedades funcionais desses alimentos são ainda mais aprimoradas através do broto, malte e fermentação.
No passado recente, estudos avançados como sequenciamento e análise de genes de rRNA 16S, identificando bactérias oportunistas e estudos imunológicos levaram os pesquisadores a acreditar que hábitos alimentares e estilos de vida desempenham papéis vitais na determinação da saúde e do bem-estar.
“Microbioma humano” é a coleta agregada da microbiota (bactérias, fungos arcada, protistas e vírus) que reside no corpo humano, incluindo a pele, glândulas mamárias, placenta, fluido seminal, útero, folículos ovarianos, pulmões, saliva, mucosa, conjuntiva e o trato gastrointestinal.
Existem conjuntos complexos de microrganismos colonizando o trato gastrointestinal humano que atuam como atores-chave na determinação da saúde e da doença humana. As funções essenciais do microbioma intestinal no hospedeiro humano validam sua importância. Estes incluem fermentar componentes alimentares em metabólitos absorvíveis, sintetizar vitaminas essenciais, expelir toxinas, superar patógenos, fortalecer a barreira intestinal e estimular e regular o sistema imunológico.
Essas funções são altamente interconectadas e fortemente entrelaçadas com a fisiologia humana. Por exemplo, produtos de fermentação microbiana como ácidos graxos de cadeia curta são substratos essenciais para as células intestinais e desempenham um papel fundamental na imunomodulação. Pesquisadores do Instituto Weizmann de Ciência de Israel e do Hospital para Crianças Doentes de Toronto, estimaram o número total de bactérias no corpo humano para 40 trilhões, enquanto o número de células humanas é de 30 trilhões.
Muitas vezes, após refeições pesadas, experimentamos mudanças em nossos humores, mal-estar ou desconforto. Mudanças nos hábitos alimentares modificam a razão microbiana que, por sua vez, altera várias condições metabólicas no corpo. O Eixo Intestino-Cérebro envolve comunicação bidirecional entre os sistemas nervosos central e entérico, principalmente através da sinalização do intestino-microbiota ao cérebro e vice-versa através de ligações neurais, endócrinas, imunes e humorísticas
Assim, os centros emocionais e cognitivos do cérebro estão ligados às funções intestinais periféricas e indicam a importância da microbiota intestinal na influência dessas interações. O projeto American Gut observou que certos tipos de bactérias são mais comuns em pessoas que sofrem de depressão.
Durante o processo de parto natural, os bebês escolhem micróbios da vagina e do intestino da mãe, o que poderia potencialmente torná-los menos vulneráveis à asma, diabetes, obesidade e alergias. O leite materno também desempenha um papel crucial na influência da composição microbiana no intestino de uma criança. Assim, o microbioma humano está recebendo muita atenção devido à estreita relação entre o microbioma e doenças ou transtornos.
Vários fatores podem ser atribuídos à determinação da composição do microbioma. Dependendo da genética, hábitos alimentares, idade, localização geográfica e etnia, diferentes partes do corpo humano são ocupadas por comunidades microbianas características. Dr. Yogesh Shouche,cientista sênior do Centro Nacional de Ciência Celular (NCCS) em Pune, atesta que tais estudos estabelecem uma forte base na decifração das implicações do microbioma sobre a saúde e uma série de doenças.
Com o objetivo de descobrir sua ligação com doenças, a Índia lançou um projeto chamado Projeto de Microbioma Humano (HMP). Este projeto de crore financiado pelo governo da União foi iniciado em 2019 pelo Departamento de Biotecnologia. Permitirá rastrear trilhões de micróbios encontrados em índios, particularmente em sua pele. A metodologia inclui a coleta de saliva, fezes e cotonetes de pele de cerca de 20.000 índios em vários grupos étnicos de diferentes regiões geográficas.
Curiosamente, pessoas de 32 tribos de diferentes regiões, incluindo Changpa em Ladakh, Warli em Maharashtra, Mankidia em Odisha, Ao em Nagaland e Koya em Telangana foram incluídas no estudo. O HMP é um esforço colaborativo entre onze institutos de pesquisa públicas e privadas e universidades em toda a Índia, incluindo o All India Institute of Medical Sciences, Nova Deli, o Institute of Advanced Study in Science and Technology em Guwahati e a Symbiosis International University em Pune.
Este estudo está sendo liderado pelo Centro Nacional de Recursos Microbianos de Pune (NCMR), que faz parte do Centro Nacional de Ciência Celular.
O ambicioso HMP na Índia foi iniciado mantendo os seguintes objetivos em mente
- Gerando os dados de microbioma da linha de base dos índios.
- Definindo o microbioma central das populações tribais não afetadas pelo estilo de vida moderno.
- Compreender as ligações entre a composição microbiana e os riscos da doença.
- Criando um repositório de amostras microbianas de indivíduos saudáveis que podem ajudar a desenvolver soluções semelhantes a probióticos.
A Índia tem uma parcela significativa da população tribal que não é afetada em grande parte pela dieta e estilos de vida “modernos”. Assim, os transtornos relacionados ao estilo de vida, incluindo obesidade e diabetes, são significativamente menos prevalentes entre eles em comparação com populações não tribais em todo o mundo.
Estudar tais populações tribais aumentaria o conhecimento da evolução do mutualismo entre a microbiota intestinal e o hospedeiro. Assim, o HMP visa gerar dados de microbioma de base dos índios e definir o microbioma central dos tribais não afetados pelo estilo de vida moderno. Tem benefícios promissores, pois pode promover o bem-estar, aumentando a compreensão de importantes vínculos entre a composição microbiana e os riscos de doenças, juntamente com a criação de um repositório de amostras microbianas de indivíduos saudáveis para o desenvolvimento de soluções probióticas.
Tais estudos para mapear a composição do microbioma das diversas comunidades da Índia são essenciais para determinar como a genética, a dieta e o meio ambiente impactam os índios de forma diferente. No Brasil, as pesquisas também avançam e uma das especialistas no assunto é a pesquisadora Pâmela Amado.
